日本人评价中国妆

9.0

主演:刘钧 王挺 赵芮 于月仙 聂霸虎 郑伟 

导演:未知

日本人评价中国妆剧情介绍

40集电视连续剧《大境门》以张家口作为我国对外贸易“陆路商埠”的史实为背景,讲述了民国初年张家口网上花店巨商王瑞花西子春季妆容昌在张库大道(起于张家口,终于库伦,即花西子眼妆今乌兰巴托)上的经商奋斗的详情

大境门的介绍

《大境门》是北京典范文化传媒有限公司、河北环球佳艺影视有限公司和八一电影制片厂联合出品的民国剧。由宋业明执导,刘钧、赵芮、王挺、解昕怡主演。1该剧讲述了张家口巨商王瑞昌为修建张库大道历尽艰辛、奋斗不止、诚信为本的传奇故事。2该剧于2009年9月8日在山西经济资讯频道全国首播。32010年1月1日在山东卫视、山西卫视、广西卫视、辽宁卫视上星播出。



大境门的本地特色

张家口地区的柴沟堡是个塞外古镇。相传清朝乾隆年间,有一名叫郭玺的厨师在这里开设了一个熏肉铺,驰名京包线一带。他制作的熏肉皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿。不仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等作用。此肉出系柏木熏制,故夏季蚊蝇不爬,伏天贮存一周不变质,成为别具一格的地方风味食品。《怀安县志》载:“柴沟堡熏肉特佳,名驰省外,以之分赠亲友,无不交口称赞。”据说,八国联军进入北京,慈禧太后和光绪皇帝外逃时,路经柴沟堡进膳,对柴沟堡熏肉颇为赞赏。此后即被慈禧点为贡品。 张家口怀安城豆腐皮系传统特色名产,薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,真是名不虚传。据史书记载,怀安城百姓曾用豆腐皮犒劳李自成闯王大军,李自成吃后赞叹不已。从此,怀安城的豆腐皮名声越来越大。怀安城豆腐皮的味道之所以香甜可口,与它的制作过程有关。据行内人讲,把黄豆打浆、烧胚、过滤、点浆、舀皮,一锅豆腐皮就得舀70多张,接着是压水、扯皮、煮皮,这一连串的工序都是在40℃的高温下进行的。刚刚从豆腐皮布上扯下来的豆腐皮白生生、筋颤颤,如果把它象手绢那样揉成一团甩在皮板上,光滑的豆腐皮不会有一丝裂缝,而且都不会掉角,真是筋得难以想象,这也是怀安城豆腐皮的独到之处。怀安豆腐皮的营养价值也很高。据化验,怀安豆腐皮含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用,能降低人体的血压和胆固醇,增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。1999年,怀安豆腐皮已被中国食品工业协会评为“国家质量达标食品”,产品畅销北京、内蒙古、山西、辽宁及省内等10多个大中城市。

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